こんなはずじゃなかった!

~社畜サラリーマンの人生大逆転~

せり鍋うまっ!!仙台名物を堪能!

○●----------------------------------------------------------------------------------------------●○

ご訪問いただきありがとうございます。
皆様の訪問が私の励みになります。
↓こちらからクリックしていただければ、さらに励みになります( ´ ▽ ` )ノ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ にほんブログ村 サラリーマン日記ブログ 20代サラリーマンへ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
○●----------------------------------------------------------------------------------------------●○

 

f:id:daisuke6106-0909:20180623192931p:plain

 先日、仕事の出張で仙台まで行ってきました。

先輩と二人だったのですが、

 

 

「せっかくやし、早めに行ってうまいもの食べにいこか!!」

 

 

ということで、夕方に伊丹空港から仙台に向かいました。

 

せり鍋とは

 

いざ、仙台到着

 

私 「何食べに行きますか?」

 

  「仙台ですし、牛タンの店でも探しましょうか?」

 

先輩「せやな。。。。」

 

  「せり鍋食べにいこか!」

 

私 「ん?、せり鍋って。。。。なんですか?」

 

先輩「まぁ、ええやん、行こや!笑」

 

この時初めて、せり鍋という食べ物を初めて聞きました。

 

 

先輩も食べたことはなかったらしいのですが、

この日の為に事前に調べていたみたいです!笑

 

f:id:daisuke6106-0909:20180623193346j:plain

 

せり鍋とは、春の七草にも数えられている「せり」をメイン食材にしているお鍋のことです。

 

仙台市はせりの生産量が日本一で、そのせりを醤油みりんで味付けし、

鶏肉・鴨肉と一緒に鍋にしてものみたいです。

 

 

根っこ食べるの?笑

 

いざ、お店を探してこちらのお店に向かいました

 

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/

 

 

まずは、ビールで乾杯し、もちろんせり鍋を注文!!

 

 

出てきたお皿を見てびっくりしました!!?

 え、すごい根っこ感!!

 

※写真撮り忘れてしまったんですよね。

仙台市のうまいもの紹介されているサイトがありましたので、こちらのサイトからイメージを見ていただければ。

http://www.dateuma.jp/menu/serinabe/index.html

 

 

完全に初めて食べる食べ物でした!!

思いっきり根っこ食べてる感じがありますね!

 

 

ただ、食べてみると本当に美味しかったです!

あっさりしたお出汁と、せりのシャキシャキとした食感も残っていて、

あくまでも”せり”を主役にしているお鍋って感じでした( ´ ▽ ` )ノ

 

 

最後に雑炊もしたんですが、うまくないわけないですよね。笑

 

 さいごに

地元にとっては有名でも、世間ではあまり知られていない名物料理って結構ありそうですよね!!

 

私の会社はあまり出張はありませんが、今年中に今度は福岡に出張がありそう。。。ニヤリ

次回もせっかくですし、予習して美味しいものを楽しみに頑張ります!